Yöresel peynir çeşitleri ile dana jambonun lezzet uyumu, tarladan sofraya gelen çeri domates, salatalık, Akdeniz yeşillikleri ve köy biberiyle buluşuyor. Baharatlı sızma zeytinyağlı lor peyniri, bal, kaymak ve tereyağı eşliğinde ev yapımı reçel çeşitleri kahvaltınıza tat katıyor. Baharatlı zeytinler, yöresel Bozkır tahini ile pekmez, mevsimine göre hazırlanan haşlama sebzeler ve avokado söğüş sofranızı zenginleştiriyor. İnce kabuklu yerli ceviz, kuru üzüm ve mevsim meyveleriyle doğal bir denge sunuluyor. Pişi ve patates kızartması yanında isteğinize uygun hazırlanmış yumurta servis ediliyor.

Sade / Sucuklu / Kaşarlı / Karışık Plain / Sausage / Cheddar / Mixed Обычный / Колбаса / Чеддер / Микс

Kaşar peyniriyle hazırlanmış klasik omlet, Akdeniz yeşillikleri ve cips eşliğinde sunulur.

Cheedar peyniri, ıspanak ve mantar ile hazırlanan özel omlet, Akdeniz yeşillikleri ve cips eşliğinde servis edilir.

Kıp kırmızı köy domatesleri ve taze köy yumurtalarıyla hazırlanan geleneksel lezzet.

Kayseri pastırması ve Afyon sucuğu, tek tavada birlikte pişirilerek servis edilir.

Kruvasan sandviç içinde dana kaburga, cheddar peynir, kırmızı soğan turşusu ve özel sos ile,

Çapata ekmeği içinde ton balığı ve Akdeniz yeşillikleriyle hazırlanmış sandviç

Kızarmış çapata ekmeği üzerinde krem peynir, taze avokado dilimleri ve poşe yumurta ile

İthal peynirler, Akdeniz yeşillikleri ve kuru meyveler ile

Taze domates, nane ve krem peynir ile, üzerine balzamik sos ile servis edilir.

Norveç somon füme, krem peynir ile, üzerine balzamik sos ile servis edilir.

Alanya'ya özgü avokado, krem peynir ile, üzerine balzamik sos ile servis edilir.

Şefimizin günlük hazırladığı özel tarifler

Ceviz, kuru domates, Atom biber ve yoğurt

Kırmızı soğan, Nar ekşisi, Zeytinyağı ile fıstık

Rende havuç file badem yoğurt

4 çeşit peynir nane fesleğen ceviz

Kırmızı Biber Köy Biberi Patates ve Yoğurt

Domates Sos Eşliğinde

İsteğe göre pastırmalı sıcak servis yapılabilir.

Kereviz ve ekşi elma üzerine file antep fıstığı

Kuru börülce içerisinde tahin fındık avokado

Kırmızı kapya biber rendelenmiş peynir ve ceviz eşliğinde

Karides, kalamar ve midye ile parmesan eşliğinde servis edilir.

Bölgesel mantarlar ve aromatik trüf yağı ile hazırlanan yoğun lezzetli risotto

Balkabağı püresiyle hazırlanmış risotto, marine bonfile dilimleriyle birlikte

Akdeniz yeşillikleri eşliğinde, dışı çıtır içi yumuşak karides tempura. sweet chili sos ile servis edilir.

Yöresel tereyağında, sarımsak ile hazırlanmış sıcak karides güveç

Altın renginde kızarmış kalamarlar, sweet chili sos ve ranch sos eşliğinde sunulur.

Tereyağı ile hazırlanmış yaprak ciğer

Cips, nugget, sosis, çin börek, stick peynir ve tavuk parçaları özel sos ile.

Yöresel tereyağı ile hazırlanan, lokum kıvamında bonfile güveçte sunulur.

Taze mantarların, baharatlar ve tereyağı ile harmanlanarak hazırladığı sıcak bir başlangıç.

Vejetaryanların vazgeçilmesi, Akdeniz yeşillikleri eşliğinde balzamik sos ile birlikte

Top taze ıceberg göbek marul, özel Sezar sosu ve ızgara piliç ile.

Karides, Akdeniz yeşillikleri, zeytinyağı, limon ve balzamik gloze ile.

Akdeniz yeşillikleri, bonfile parçalan, zeytinyağı , limon, sos ve balzamik sos ile.

Akdeniz yeşillikleri ve ton balığı, zeytinyağı ve limon sos ile.

Çeri domates, fesleğen ve sarımsak ile. Taze buratta peyniri ve kızarmış ekmek eşliğinde.

(İsteğe göre soğanlı) Cevizli, ince doğranmış, domates salatalık; nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazrılanır.

Sade, domates ve ıspanak dolgulu rengarenk tortellini, psto sos ile birlikte servis edilir.

Parmeson peyniri hazırlanan klasik, Alfredo soslu fettuccine.

Özel sosta bekletilmiş karides, parmesan ile birlikte sunulan pacheri makarna.

Taze dana kıyma ile hazırlanmış bolonez sos ile servis edilir.

Marine edilmiş taze bonfile, kültür, mantar ve pesto sos ile birlikte sunulan özel bir pacheri makarna

300 gr. kuzu incik, patates püresi ve mevsim sebzeleri ile jü sos ile servis edilir.

200 gr. dana kaburga püresi ve mevsim sebzeleri ile birlikte jü sos ile sunulur.

200 gr. kuzu lokum risotto, mevsim sebzeleri ile birlikte sunulur.

200 gr. ızgara somon, sade risotto ve mevsim sebzeleri ile birlikte tereyağlı limon sos eşliğinde sunulur.

200 gr. ızgara levrek, sade risotto ve mevsim sebzeleri ile birlikte tereyağlı limon sos ile sunulur.

Patates püresi ve mevsim sebzeleri ile birlikte, portakal sos eşliğinde servis edilir.

Risotto ve mevsim sebzeleri ile birlikte sunulur.

Özel takoz sunumuyla; 2 parça kuzu pirzola, 2 parça ızgara köfte, 2 parça lokum bonfile ve 2 parça piliç külbastı. Izgara sebzeler ve şefin özel sosu eşliğinde servis edilir.

Zeytinyağlı haşlama mevsim sebzeleri ve akdeniz yeşillikleri ve patates cips ile servis edilir.

Ispanak yatağında bademli piliç marego mevsim sebzeleri ile birlikte sunulur.

Güveçte sebzeler eşliğinde eritilmiş kaşar peyniri ile servis edilir.

Akdeniz yeşillikleri ve cips ile

Mevsim sebzeleri ve risotto ile servis edilir.

200 gr. marine edilmiş dana bonfile, California biberleri ve taze baharatlarla hazırlanır.

200 gr. marine edilmiş tavuk, California biberleri ve taze baharatlarla hazırlanır.

200 gr dana bonfile, risotto ve mevsim sebzeleri ile birlikte hazırlanır. Biber sos eşliğinde servis edilir.

200 gr. dana bonfile, risotto ve mevsim sebzeleri ile birlikte mantar sos ile sunulur.

200 gr bonfile, kremalı risotto ve mevsim sebzeleri birlikte hazırlanır. Acı ve tatlı sos eşliğinde sunulur.

200 gr. 3 parça dana lokum bonfile risotto ve mevsim sebzeleri ile birlikte jü sos eşliğinde servis edilir.

Özel köy domatesiyle hazırlanmış sos ve taze domates parçacıklarıyla klasik bir lezzet.

Özel sos ile hazırlanmış hamur üzerinde marine edilmiş bonfile dilimleri ve peste sos eşliğinde servis edilir.

Özel sos ile hazırlanmış hamur üzerinde deniz mahsülleri ile sunulan hafif ve farklı bie seçenek.

Sucuk, füme et ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan zengin bir karışık pizza

Mozzarella, rakfor, guado ve permasan peynirlerinin özel sosla buluştuğu dört peynirli lezzet.

Özel sos ile hazırlanmış hamur üzerinde marine edilmiş, tavuk dilimleri mevsim sebzeleri ile birlikte servis edilir.

Özel sos ile hazırlanmış hamur üzerinde afyon sucuk ve kültür mantarı ile birlikte servis edilir.

Marul, domates ve kornişon turşu ile hazırlanan Burger, ekmeğine sürülmüş kokteyl eşliğinde.

Marul, domates, kornişon biber ve cheddar peyniri ile birlikte, kokteyl sos sürülmüş Burger ekmeğinde.

Karamelize soğan, marul, domates ve kornişon turşu cheddar peyniri ve dana füme ile hazırlanan Burger; kokteyl soslu özel ekmekle.

Mevsimine özel seçilmiş dolgun meyve çeşitleriyle hazırlanmış taze meyve tabağı

Çilek, Muz, Elma, Yoğurt

Vanilya, Muz, Çilek, Çikolata

Kuzu kulağı, Semiz otu, Yeşil elma, Nane, Limon

Çilek, Orman meyvesi, Ananas, Mango, Kavun, Frambuaz, Yaban mersini, Limon

Tekila, Countreau, Limon, Şeker

Rum, Malibu, Ananas suyu, Süt, Hindistan cevizi şurub.

Şampanya, Şeftali veya Çilek şurubu.

Aperol, Şampanya, Soda

Rum, Esmer şeker, Limon, Nane, Soda.

Votka, Nane, Limon, Zencefil, Soda.

Votka, Vanilya, Çarkıfelek, Passat Likör.

Rum Kuzu Kulağı, Semiz otu, Yeşil elma, Nane, Limon.

Redbull, Jagermaister.

Votka, Blue Cracao, Spirte, Limon.

Cin, Limon, Soda, Esmer Şeker.

Campari, Votka, Cointreau, Safari, Tatlı.

Chambord, Cin, Ahududu püresi, Limon, Soda.